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研究不同的生長期對華南（SC）品系木薯的含粉率、氫氰酸、單寧、直鏈淀粉、支鏈淀粉含量以及sc品系木薯淀粉的糊化溫度、透明度、凝沉穩(wěn)定性、冷凍穩(wěn)定性、粘度的影響。結果表明，不同的生長期對同-SC品系的木薯含粉率、氫氰酸、單寧含量的影響差異性顯著，各品系木薯的含粉率在一定的生長期內達到最大值后隨著生長期的延長總體上呈下降的趨勢；生長期對SC品系木薯直鏈淀粉、支鏈淀粉含量，淀粉糊化溫度、透明度、凝沉穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、粘度的影響因不同的SC品系而異。不同的SC品系木薯淀粉的糊化溫度無顯著性差異。綜合木薯含粉率、氫氰酸及單寧含量以及淀粉特性考慮，SC9品種是較理想的栽培種植品種。
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2012年前11個月,通過班迭棉吉省梅萊柬泰邊境出口到泰國的干木薯共11.46萬t。梅萊柬泰邊境的官員指出,2012年11個月里,當地共有11.46萬t干木薯出口到泰國。他說,從2012年1月到9月期間,還有2.03萬t鮮木薯、250t紅玉米和250t木薯粉出口到泰國。目前在班迭棉吉省的干木薯價格是每公斤5.5泰銖到6泰銖左右,而鮮木薯則是每公斤1.8到1.9泰銖之間。
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