廚房油煙凈化設(shè)備的設(shè)計研究

研究了一種濕法油煙凈化器,該凈化器對飲食業(yè)油煙氣中的油霧和異味均有良好的凈化效果,著重探討了兩種凈化效率與風(fēng)速、壓力降、潤濕劑的關(guān)系,得出最佳操作條件。

從實現(xiàn)環(huán)保部門高效監(jiān)督油煙凈化設(shè)備使用的目的出發(fā),設(shè)計了利用傳感器技術(shù)、gprs網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相結(jié)合的餐飲業(yè)油煙凈化設(shè)備使用監(jiān)測系統(tǒng)。該系統(tǒng)對餐飲業(yè)各油煙凈化設(shè)備進行實時監(jiān)測,把監(jiān)測數(shù)據(jù)通過gprs傳送到信息處理中心,在信息處理中心經(jīng)過數(shù)據(jù)處理,輔助環(huán)保部門及時、準(zhǔn)確、具體、全面地掌握轄區(qū)內(nèi)所有餐飲場所油煙凈化設(shè)備的使用情況。

廚房油煙凈化器多久清洗一次，油煙凈化器怎么清洗 現(xiàn)在酒店、小吃店、食堂、飯店、餐館等餐飲業(yè)廚房都會安裝油煙凈化器。油煙 凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備。但是油煙凈化器安裝好了還要考慮后 期定時清洗維護。這回馨云環(huán)保就和您說說廚房油煙凈化器多久清洗一次，油煙 凈化器怎么清洗 廚房油煙凈化器多久清洗一次 很多客戶會問油煙凈化器多久需要清洗一次，首先油煙凈化器清洗時間是跟設(shè)備 的工作量相關(guān)，一般情況下油煙凈化器清洗2-3個月清洗一次，如果每天油煙產(chǎn) 生比較多的話可以1-2個月清洗一次，以保證油煙凈化器的凈化效果。 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言 有三四層。第一層是預(yù)過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個品牌選用的材料不甚相同，但其 作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場， 可吸附直徑在0.3微米到20微米

中餐一直以美味著稱于世,然而由于中餐的烹調(diào)的方式中煎、炒、烹、炸占有很大的比例,會產(chǎn)生大量的油煙。廚房油煙成分復(fù)雜———含有200-300種有害物質(zhì),油煙污染量大、面廣、低空擴散性強,人的直觀反映強烈。油煙附著物對環(huán)境

中餐一直以美味著稱于世,然而由于中餐的烹調(diào)的方式中煎、炒、烹、炸占有很大的比例,會產(chǎn)生大量的油煙。廚房油煙成分復(fù)雜——含有200-300種有害物質(zhì),油煙污染量大、面廣、低空擴散性強,人的直觀反映強烈。油煙附著物對環(huán)境衛(wèi)生影響大,損害現(xiàn)代文明城市形象,是健康、環(huán)保的大敵,餐飲業(yè)排放的油煙煙霧嚴(yán)重地影響城市的大氣

不久前,有一抽油煙機廠家登出廣告稱,其推出的特大功率抽油煙機功效達90%。然而,這是一則悖謬的廣告。事實上,油煙是大容量的煙霧,而人的鼻孔只有3

油煙污染已經(jīng)成為家庭污染的重中之重,因此排除油煙污染已經(jīng)成為了目前很多油煙機設(shè)計公司重點關(guān)注的問題,本文重點對廚房油煙污染凈化技術(shù)進行了針對性的討論,以及亟待解決的問題進行了詳細(xì)的探索,目的是增加油煙處理技術(shù)的推廣和運用,保證家庭廚房的安全。

改變"急火炒菜"的烹飪習(xí)慣。炒菜時,油溫不要過熱,以油鍋冒煙為極限,這樣不僅能減輕"油煙綜合征",而且菜中的維生素也能得到更好地保存。盡量不用反復(fù)烹炸的油。反復(fù)烹

廚房油煙凈化器安裝工程設(shè)計流程

1/6 廚房油煙凈化器安裝工程設(shè)計流程 本言將整個油煙凈化器安裝工程拆分為5個方面進行分別敘述，特別是一 些十分重要的技術(shù)參數(shù)本言也沒有保留，希望能為廣大設(shè)計人員提供詳實的參 考。 一、排煙風(fēng)機 常用的排煙風(fēng)機有軸流風(fēng)機、風(fēng)機箱和離心風(fēng)機3種。 （1）軸流風(fēng)機以前應(yīng)用較多，但由于全壓小，在安裝油煙凈化器后很少應(yīng) 用。 （2）風(fēng)機箱全壓中等，風(fēng)量可以調(diào)節(jié)，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排 放口距離中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用。 （3）離心風(fēng)機全壓和風(fēng)量都可以調(diào)節(jié)，但由于噪聲較大，常需要做降噪處 理。當(dāng)廚房位于建筑物的底部時其排風(fēng)機宜安放在屋頂，一方面可減少室內(nèi)噪 聲污染，同時排風(fēng)風(fēng)道處于負(fù)壓狀態(tài)，可避免氣味外溢。風(fēng)機安放在屋頂時， 一般選擇離心風(fēng)機。 2廚房油煙排風(fēng)量的確定 為了保證凈化效果，在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng) 速計算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。

高中部一樓廚房油煙凈化器更換工程項目需求 一、對投標(biāo)人資質(zhì)要求 1．投標(biāo)人必須是在中華人民共和國境內(nèi)注冊的獨立法人和具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力， 且為深圳市政府采購中心注冊供應(yīng)商（請?zhí)峁┫嚓P(guān)證明材料復(fù)印件，并加蓋公章）；隸屬于同一 集團公司的母公司、子公司及獨立經(jīng)營網(wǎng)點只允許其中一家公司參與投標(biāo)。不允許掛靠和轉(zhuǎn)包， 不接受聯(lián)合體投標(biāo)。 2．截止開標(biāo)時間止，未被深圳市各級政府采購主管部門行政處罰（指禁止參與政府活動 且在有效期內(nèi)）的投標(biāo)人。 3．參加本次投標(biāo)活動前3年內(nèi)，在經(jīng)營活動中無重大違法記錄聲明函； 4．參與政府采購項目投標(biāo)供應(yīng)商近三年內(nèi)無行賄犯罪承諾函； 5．誠信承諾函（一旦材料作假舉報查實，將取消中標(biāo)資格并在三年內(nèi)不得參加學(xué)校采購 活動）； 二、須提供資料：（以下資料均須加蓋公章） 1．企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照及副本（含注冊資本、經(jīng)營范圍截圖），經(jīng)營范圍須有與所投項目

家具油污。在清水中加入適量醋．然后擦拭即可去除油污?；蛴闷追廴芤航菀粫涸俨粒ノ坌Ч埠懿诲e。

玻璃油污?？捎脡A性去污粉擦拭．然后再用氫氧化鈉或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小時后用布擦洗．玻璃就會變得光潔明亮。

利用快速遷移率粒徑譜儀(fastmobilityparticlesizer,fmps3091)對燒菜時產(chǎn)生的超細(xì)油煙顆粒進行測量.結(jié)果表明,在食用油加熱階段產(chǎn)生的顆粒物數(shù)量濃度成對數(shù)單峰分布,峰值在60~70nm之間.放入菜后測量得到顆粒物數(shù)濃度成對數(shù)雙峰分布,其中青菜產(chǎn)生的顆粒物濃度最高,并且其平均粒徑和幾何標(biāo)準(zhǔn)差最大,分別為83.84nm和2.62nm;魚丸產(chǎn)生的顆粒物中位徑和幾何平均粒徑最大,分別為80.6nm和57.98nm,汽車尾氣的各個參數(shù)普遍比較小.通過對炒、煎和炸三種炒菜方式的測量,得出炸產(chǎn)生的顆粒物濃度最高,炒次之,煎最低,在炒菜過程中翻滾對顆粒物的產(chǎn)生影響最大.

今天我們看到抓住健康商機的企業(yè),他們前期所走過的路都是非常的艱難,之所以商機來的時候他們能夠抓住,正是因為機會永遠(yuǎn)只給有準(zhǔn)備的人。他們不僅有核心的產(chǎn)品,而且通過真正努力為這一行業(yè)發(fā)展進行不懈推廣中積極了經(jīng)驗,儲備了實力,因此才有今天的厚積薄發(fā)。雖然目前國內(nèi)市場中抓住健康商機發(fā)展起來的小家電品牌還不是很多,但我們相信,健康商機已敞開大門,在眾多涌進的企業(yè)中,能抓住商機的同樣是那些產(chǎn)品有技術(shù)優(yōu)勢,推廣方法得當(dāng)?shù)钠髽I(yè)。近期,本刊記者就走訪這樣兩家各有特點的企業(yè),在商機面前都呈現(xiàn)出無限的活力。

每當(dāng)老友來訪或逢年過節(jié),不少老人都喜歡下廚房露一手.單位節(jié)假日會餐時,伙房的師傅們不辭勞苦,在爐前灶邊常常一忙就是幾個小時.然而就在大家辛苦勞作的時候,廚房“頭號殺手”——油煙卻在悄悄接近我們.有研究表明,全球發(fā)展中國家每年大約有160萬人被廚房油煙奪去性命,每20秒就有一人死于“廚房頭號殺手”!

實用文檔 文案大全 廚房油煙廢氣治理工程 設(shè) 計 方 案 實用文檔 文案大全 目錄 一、基本概況.............................................1 二、設(shè)計依據(jù)、設(shè)計原則...................................1 1、設(shè)計依據(jù)...........................................1 2、設(shè)計原則...........................................1 3、排放標(biāo)準(zhǔn)...........................................2 三、污染物性質(zhì)與處理方法.................................3 1、油煙廢氣的危害性...........................

廚房油煙凈化器

退休還不到半年的妻子不幸因肺癌去世,讓丈夫?qū)嵲跓o法接受。他們夫妻倆平時非常注意科學(xué)養(yǎng)生,幾乎沒有不良嗜好,怎么也會撞上癌魔呢?就在百思不得其解之際,偶然看到一篇《廚房油煙與家庭主婦肺癌高發(fā)》的文章,讓丈夫恍然大悟。妻子每次做飯都要在廚房呆一個多小時,她怕開抽煙機費電,總是以開窗通風(fēng)聊以自慰。丈夫越看越難受,悔恨自己當(dāng)初的孤陋寡聞,竟然不知道——

廚房油煙和婦女肺癌的發(fā)生有明顯關(guān)系,據(jù)一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),飲食業(yè)的炊事人員的肺癌發(fā)病率較一般職業(yè)高,常在廚房做飯者比不常做飯者肺癌死亡率高出近1倍,常在廚房做飯者患肺癌的幾率甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不常在廚房做飯的吸煙者。而根據(jù)最近一項研究顯示,吸入過量的炒菜油煙,可能是引發(fā)肺癌的因素。究其原因多半是由于烹調(diào)習(xí)慣所造成,可以毫不夸張地說,廚房油煙已成了威脅我們生命健康的"隱形殺手"。

媽媽為了給我準(zhǔn)備可門的三餐，每天都有幾個小時在廚房里度過。為了不讓廚房油煙跑到客廳里，媽媽還關(guān)上廚房門?？吹揭患胰诵腋５叵碛秘S盛又有營養(yǎng)的食物，她臉上總是洋溢著滿意的笑容。我想：廚房油煙對媽媽身體會造成傷害嗎？于是，我做了有關(guān)實驗。

環(huán)保治理工程設(shè)計方案 東莞市綠風(fēng)環(huán)保機電工程有限公司2008年3月1 廚房油煙治理工程設(shè)計方案 一、概述 東莞市長安鎮(zhèn)某公司采取內(nèi)設(shè)有飯?zhí)?，廚房炒蒸爐在炒菜和蒸煮過 程中會產(chǎn)生一定數(shù)量的油煙和熱水蒸汽混合廢氣，這部分廢氣如不經(jīng)處 理而直接排放，會對周邊環(huán)境及居民生活產(chǎn)生一定的影響。為了使其廚 房油煙能達到環(huán)保要求排放，該公司特委托東莞市朝暉環(huán)保設(shè)備有限公 司對此油煙提供治理設(shè)計方案,以供參考。 二、設(shè)計依據(jù) 1、《廚房油煙設(shè)計手冊》； 2、《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》gb18483-2001； 3、現(xiàn)場勘察的有關(guān)資料。 三、設(shè)計原則 1、嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)環(huán)境保護的各項規(guī)定，確保各項排放指標(biāo)達到 國家及地區(qū)有關(guān)廚房油煙排放標(biāo)準(zhǔn)； 2、采用先進、合理、成熟、可靠的處理工藝； 3、工藝設(shè)計與設(shè)備選型能夠在運行過程中具有較大的調(diào)節(jié)余地； 4、操作管理方便，節(jié)省動力消耗和運