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生物工程設備與原理是生物工程類專業(yè)的專業(yè)必修課。針對這門課程內容繁雜、學時少、學生缺乏工廠經(jīng)歷的特點,從理論教學和實踐教學2個方面就改革教學教學內容、教學方法、教學手段和兩者的有機結合方面進行了探索和實踐,通過改革,提高了教學效果,培養(yǎng)了學生利用理論知識解決工程實際問題的能力。
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思考題 1.1土方工程按施工內容與方法不同一般分為哪幾類？ 答：土方工程按施工內容和方法的不同，一般包括以下四項： 1.場地平整 2.基坑（槽）及管溝開挖 3.地下大型土方開挖 4.土方填筑 1.2 土的工程性質有哪些？指出土的可松性對土方施工有何影響？ 答：土的工程性質有：土的質量密度、可松性、含水量和滲透性。 土的可松性對土方施工的影響：土的可松性程度用可松性系數(shù)表示，可松性系數(shù)對土方 的調配， 計算土方運輸量、 填方量及運輸工具都有影響， 尤其是大型挖方工程， 必須考慮土 的可松性系數(shù)。 1.4場地平整和土方開挖施工機械有哪幾類？ 答：場地平整施工中常用的施工機械有推土機和鏟運機。 單斗挖土機是基坑開挖中最常用的一種機械。 按其行走裝置的不同可分為履帶式和輪胎式兩 類，按其傳動方式可分為機械傳動及液壓傳動兩種。 根據(jù)工作的需要， 單斗挖土機可更換其 工作裝置，按其工作裝置的不同，又可
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