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更新時(shí)間：2025.05.10
世界食品工業(yè)的發(fā)展趨勢與中國食品工業(yè)的現(xiàn)狀

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世界食品工業(yè)的發(fā)展趨勢與中國食品工業(yè)的現(xiàn)狀 孔凡真 (蘭州科近真空凍干技術(shù)有限公司 ,甘肅 蘭州 730000) 1　世界食品工業(yè)的發(fā)展趨勢 現(xiàn)在 ,整個(gè)歐洲的食品工業(yè)發(fā)展得很快 ,營業(yè)額 達(dá)到 4. 7萬億法郎 ,僅歐盟食品工業(yè)營業(yè)額就達(dá)到 3萬億法郎 ,占全世界的 1Π4 ,在世界食品工業(yè)中居 第一位 。另外 ,美國和日本的食品工業(yè)營業(yè)額也很 高 ,分別是 2～3 萬億法郎和 1. 32萬億法郎 。從歐 洲來講 ,德國食品工業(yè)的營業(yè)額達(dá)到 8000億法郎 , 法國為 7930億法郎 。 食品工業(yè)為各國創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì) ,在歐 盟國家中 ,食品工業(yè)提供的工作崗位 250萬個(gè) ,占到 整個(gè)工業(yè)就業(yè)崗位的 11 %。在美國 ,食品工業(yè)就業(yè) 人數(shù) 150萬 ,占全國工業(yè)就業(yè)人數(shù)的 9 %。在日本 , 食品工業(yè)就業(yè)人數(shù) 130萬 ,占全國工業(yè)就業(yè)人數(shù)的 13 %。 現(xiàn)今的世界食品市場大致可分

《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編》陸續(xù)出版

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