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更新時間：2025.05.03
生活超市裝修施工標準

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1.1.1 隔油池設 置 從餐飲區(qū)廚房及操作間地漏排出的污水必須先接入室外隔油池才能排入污水管 道，達到環(huán)保要求。隔油池應符合設計規(guī)范及環(huán)保部門要求，容量滿足廚房污 水排放量。餐飲區(qū)面積≤ 200㎡采用甲型隔油池； 200㎡<餐飲面積面積≤ 400㎡ 采用乙型隔油池；餐飲面積 >400㎡采用丙型隔油池。 1.1.2 燃氣總量 如招商區(qū)設有使用天燃氣的餐飲業(yè)態(tài)，應滿足其使用要求。 1.2.1 燃氣主管 入戶 根據(jù)生活超市提供的天燃氣使用總量提供主管入戶。 1.2.2 廚房室內 燃氣連接 根據(jù)生活超市提供的餐飲區(qū)廚房布局進行燃氣設計及施工。 1.2.3 消防相關 應設置必要的防泄漏報警裝置。 1 生 活 超 市 購 物 中 心 功 能 區(qū) ： 1.1外 部環(huán) 境 1.2天 燃氣 要求 生活超市購物中心建設標準 (招商區(qū)單層超過 1000㎡及多層店中的任何 一層超過 1000㎡的所有樓層按本建設

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1.1.1 隔油池設 置 從餐飲區(qū)廚房及操作間地漏排出的污水必須先接入室外隔油池才能排入污水管 道，達到環(huán)保要求。隔油池應符合設計規(guī)范及環(huán)保部門要求，容量滿足廚房污 水排放量。餐飲區(qū)面積≤ 200㎡采用甲型隔油池； 200㎡<餐飲面積面積≤ 400㎡ 采用乙型隔油池；餐飲面積 >400㎡采用丙型隔油池。 1.1.2 燃氣總量 如招商區(qū)設有使用天燃氣的餐飲業(yè)態(tài)，應滿足其使用要求。 1.2.1 燃氣主管 入戶 根據(jù)生活超市提供的天燃氣使用總量提供主管入戶。 1.2.2 廚房室內 燃氣連接 根據(jù)生活超市提供的餐飲區(qū)廚房布局進行燃氣設計及施工。 1.2.3 消防相關 應設置必要的防泄漏報警裝置。 1 生 活 超 市 購 物 中 心 功 能 區(qū) ： 1.1外 部環(huán) 境 1.2天 燃氣 要求 生活超市購物中心建設標準 (招商區(qū)單層超過 1000㎡及多層店中的任何 一層超過 1000㎡的所有樓層按本建設

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