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精品文檔 隨意編輯 技術交底記錄 編 號 工程名稱 嘉興銀行湖州分行營業(yè)房裝修工程 交 底 日 期 2010 年 12 月 1 日 施工單位 浙江麗佳建筑裝飾工程有限公司 分項工程名稱 塑膠地毯 交底提要 PVC 塑膠地毯施工技術交底 交底內容: 具體內容: 一、材料準備 PVC卷材、自流平水泥、 PVC 專用粘合劑、 PVC專用焊條等。 二、機具準備 主要有卷尺,3、4、5mm 承插式圓焊條快速拖焊嘴, 5mm 出風口徑承插式熱風嘴, PVC塑膠地毯焊條月牙狀鏟刀, PVC 塑膠地毯開槽刀和刀片,笤帚等。 三、作業(yè)準備 一、 塑膠地毯準備工作 3.1 地坪基底面之處理 (1) 安裝乙烯基塑膠地毯前之混凝土表面材齡至少應達 30 天,并確保混凝土表面乾燥 且無油脂及油漆污染。 (2) 徹底清掃地面,清除地面各種污物,如油漆,油污及涂料等等。全面打磨地面。 (3) 對黏劑及底涂料有害之物質應
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廚房衛(wèi)生管理制度 廚房衛(wèi)生工作要靠大家共同維護,必須執(zhí)行餐廳衛(wèi)生管理制度,創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。 一 廚房整體衛(wèi)生管理 1 廚房實行衛(wèi)生責任制, 劃分清掃區(qū)域, 把每個崗位的清掃內容分配給每個人, 然后將其書 面表格化 (清掃衛(wèi)生責任表) ,并作為制度貼在相應的墻上。 每人負責一個區(qū)域的衛(wèi)生清掃。 責任區(qū)域必須保持清潔 , 不可存在沒人理的衛(wèi)生死角。 2 確保所有從業(yè)人員均取得有效健康證和培訓合格后上崗。 3 廚房必須按生進熟出的流程合理布局, 各功能區(qū)域清晰, 生產加工流程簡短順暢, 避免迂 回交叉,路徑分明。生產作業(yè)線、垃圾清除線、餐具消毒洗滌線互不干擾,以防人員碰撞和 滑倒。清除所有動線上的障礙物,在通道、階梯、拐彎處以及易滑倒處設置明顯的標志。 4 廚房地面應向排水明渠方向有 1-3%的傾斜, 宜選用防滑、 防水、易于清洗的瓷磚等材料, 以傳統(tǒng)的紅鋼磚為好。廚房墻面宜用防火、抗熱、防